Chimney cones
Chimney cones , der gefüllte Baumstriezel
Mit unseren speziell konisch (kegelförmig) geformten Backrollen, lassen sich Baumstriezel backen, die am unteren Ende spitz zulaufen.
Sie haben also die Form einer Eistüte. Eingepackt in eine Serviette lässt sie sich gut mitnehmen und unterwegs vernaschen.
Was genau in diesen cono kommt?
Das unterliegt Ihrer Kreativität, frei nach dem Motto: Alles was schmeckt.
Süße Varianten überzeugen zum Beispiel mit verschiedenen Füllungen wie z. B. rote Grütze mit Sahne, frischen Früchten und Joghurtcreme, diverse Eissorten mit Sahne, Schokosauce oder Eierlikör.
Herzhafte Konos kommen z. B. mit Lachs, mit Dill, Meerrettich und Honig-Senf-Sauce, Avocado-Mus mit Apfelspalten und frischen Kräutern oder Sauerkraut und Rostbratwürstchen..
HAUPTSACHE KÖSTLICH. CONO EBEN.
In allen unseren Öfen können Sie auch den konischen chimney cones oder Trdelnik backen. Geben Sie Ihren Kunden etwas Besonderes.
Für alle Konzepte haben wir einen geeigneten Ofen entwickelt.
Für das Showbacken, wo alle Arbeitsprozesse den Kunden präsentiert werden. Aus diesem Grund müssen die Geräte dementsprechend optisch und von hoher Qualität sein.
Für große Events, wo Effizienz enorm wichtig ist ,denn für ein Unternehmen die notwendige Produktivität benötigt wird.
Für Cafes, Eisdielen um die Produktpalette zu erweitern.
Bei uns bekommen Sie die traditionellen konischen Rollen aus Holz / Buche, aber auch die für Gastronomie besser geeigneten Edelstahl-Teflon Rollen, die nur bei uns erhältlich sind.
Warum nicht unbedingt Holz?
Denn Holz ist in der Gastronomie nicht überall erlaubt!
Die backrollen aus Teflon oder Edelstahl sind hygienisch, langlebig, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.
Effiziente Arbeit ist wichtig.
Alle unsere Öfen und Grills sind cones-geeignet. Mit dem KH8E Kürtöskalács grill backen Sie 8 cones gleichzeitig und sind alle in 4 Minuten fertig! Ohne die Backrollen währen des Backens umstecken zu müssen!
Unsere Aufrollmaschine kann für die konische Backrollen benutzt werden. Somit rollen Sie den Teig mit Handumdrehen auf die Backrollen.
Passende Eismaschine gesucht? Kontaktieren Sie uns
Alles was schmeckt!
Süßer Baumstriezel mit verschiedenen Füllungen; mit Eis oder andere leckere Zutaten wie rote Grütze, Sahne, frischen Früchten, Joghurtcreme, diversen süßen Sauce oder mit Eierlikör.
Herzhafte cones können Sie Beispielweise mit Lachs,mit Fleischpflanzerl ,mit Sauerkraut und Rostbratwürstchen,mit Tomaten-Mozarella,mit Schafskäse anbieten. Mit Dill, Meerrettich, Honig-Senf-Sauce oder Avocado-Mus kann verfeinert werden. Gemüsevielfalt kommt immer gut an. Lassen Sie sich inspirieren!
–Hauptsache köstlich. cono eben-
